Ryż z truskawkami
Ryż z truskawkami i migdałami to świetny czerwcowy deser. Przygotowany w odpowiedni sposób znajdzie i swoje miejsce podczas diety. Schłodzony idealnie zastąpi inny znany deser ryżowy. Odpowiedni bilansując składniki sprawdzi się także, gdy masz insulinooporność. Wystarczy, że zamiast białego ryży użyjesz ryżu basmati, zamiast cukru słodzika, a także dodasz źródło tłuszczu np. siekane migdały czy wiórki kokosowe.
Składniki – Ryż z truskawkami
- 75 g Jogurt naturalny Skyr
- 15 g Migdały płatki (lub inne pestki, nasiona, orzechy)
- 50 g Ryż basmati lub brązowy (moim zdaniem smakowo lepiej komponuje się basmati)
- 100 g Truskawki (mogą to byś też inne owoce jagodowe np. borówki, maliny)
Przygotowanie Ryż z truskawkami
Czas przygotowania: 15 minut
- Ilość porcji: 1 porcja
- Sposób przygotowania:
-
Ryż ugotować. W między czasie truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić w kostkę. Ryż wymieszać z jogurtem i truskawkami, całość posypać migdałami. Można dosłodzić słodzikiem.
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
Wartość energetyczna346 kcal
Białko ogółem15.95 g
Tłuszcz8.50 g
Węglowodany ogółem49.68 g
Błonnik pokarmowy3.74 g
Cholesterol0.00 mg
Sód3.10 mg
Sól0.00 g
Potas249.70 mg
Wapń61.85 mg
Fosfor93.10 mg
Magnez50.35 mg
Żelazo1.15 mg
Cynk0.57 mg
Miedź0.26 mg
Mangan0.48 mg
Jod3.00 μg
Witamina A2.00 μg
Retinol0.00 μg
β-karoten14.00 μg
Witamina D0.00 μg
Witamina E3.72 mg
Tiamina0.03 mg
Ryboflawina0.07 mg
Niacyna0.79 mg
Witamina B60.08 mg
Foliany17.00 μg
Witamina B120.00 μg
Witamina C66.84 mg
- Bogate w: białko, witamina C,
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
Dietetyk Katowice
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA &
Masaż Katowice
