Kasza gryczana ze szpinakiem i serem pleśniowym
Kasza gryczana ze szpinakiem i serem pleśniowym to potrawa gotowa w 20 minut. Przygotowana z zaledwie kilku składników. Kaszę gryczaną można oczywiście zamienić na inny rodzaj kaszy, jednak wyrazistość kaszy gryczanej świetnie komponuje się z pleśniowym serem i szpinakiem. Dodatkowo kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa. Zamiast szpinaku mrożonego można także użyć szpinaku świeżego. Ilość szpinaku w zasadzie może być dowolna, ponieważ nie podnosi on znacząco kaloryczności potrawy.
Kasza gryczana ze szpinakiem i serem pleśniowym
- 50 g Kasza gryczana – pół woreczka
- 10 ml Oliwa z oliwek – 1 łyżka
- 1 g Pieprz czarny – do smaku
- 50 g Ser pleśniowy light
- 1 g Sól – do smaku
- 200 g Szpinak, mrożony (można także użyć świeżego)
Kasza gryczana ze szpinakiem i serem pleśniowym – przygotowanie przepisu
Czas przygotowania: 20 minut
- Ilość porcji: 1 porcja
- Sposób przygotowania:
-
Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Następnie wymieszać oliwę z oliwek z przyprawami (papryka, sól i pieprz), rozgrzać na patelni i podsmażyć szpinak aż do odparowania wody. Ugotowaną kaszę oraz szpinak wymieszać, a następnie posypać pokruszonym serem. Należy uważać z solą, ponieważ ser pleśniowy także jest słony.
-
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
Wartość energetyczna399 kcal Białko ogółem22.00 g Tłuszcz17.84 g Węglowodany ogółem40.96 g Błonnik pokarmowy7.00 g Sód742.30 mg Sól0.12 g Potas898.49 mg Wapń430.93 mg Fosfor470.68 mg Magnez208.77 mg Żelazo6.14 mg Cynk4.26 mg Miedź0.39 mg Mangan1.57 mg Jod23.50 μg Witamina A1370.27 μg Retinol0.00 μg β-karoten7678.10 μg Witamina D10.50 μg Witamina E4.88 mg Tiamina0.44 mg Ryboflawina0.37 mg Niacyna1.93 mg Witamina B60.80 mg Foliany324.97 μg Witamina B120.60 μg Witamina C85.40 mg
- Bogate w: białko, błonnik, potas, wapń, magnez, żelazo, foliany
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
