Dietetyczne kotlety z kurczaka
Tradycyjne kotlety to potrawa, której najczęściej brakuje osobom na diecie, dlatego dziś przedstawiamy dietetyczne kotlety z kurczaka . Przecież schabowe w chrupiącej panierce to tradycyjne danie, które gości na naszych stołach od zawsze, zarówno w tygodniu jak i w niedzielę. Jest sposób by jeść kotlety i na diecie redukcyjnej. Polecam je także osobom, które nie mają problemów z nadwagą. Taka forma przygotowania kotletów jest po prostu dużo zdrowsza od tradycyjnego smażenia na głębokim tłuszczu. Kotlety są bardzo dobrym źródłem białka. Aby taka potrawa była dobrze zbilansowana należy zjeść je np. z ziemniakami z wody czy kaszą lub ryżem i do tego surówką. Dania sprawdzi się w diecie najmłodszych, jest smaczne, zdrowe i uczy zdrowych nawyków żywieniowych.
Wszystkie nasze przepisy dietetyczne zostały przetłumaczone i poprawione przez specjalistę dietetyka.
Dietetyczne kotlety z kurczaka Wymagane składniki
- 70 g Kurczak, pierś bez skóry – 1/3 sztuki
- 10 ml Maślanka naturalna – 1/8 szklanki
- 7 g Mąka pszenna biała – pół łyżki
- 10 ml Oliwa z oliwek – 1 łyżka
- 10 g Płatki błyskawiczne żytnie lub pszenne – 1 łyżka
- Przyprawy – pieprz czarny, sól – do smaku
Dietetyczne kotlety z kurczaka Przygotowanie przepisu
- Czas przygotowania: 40min
-
Ilość porcji: 1
- Sposób przygotowania:
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Kurczaka podziel i rozbij tłuczkiem na kotlety. Płatki żytnie lub pszenne dokładnie rozkrusz w miseczce i wymieszaj z mąką. Maślankę wymieszaj z przyprawami na głębokim talerzu. Zamocz kotleta w maślance, a następnie w płatkach. Skrop kotlety połową oliwy i piecz 20 minut, następnie obróć, znowu skrop oliwą i piecz kolejne 20 minut.
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu – 1 kotlet
- Wartość odżywcza dla 1 porcji: 230 kalorii; 12 g tłuszczu (nasycone 2g); 1,5 g błonnik; 14 g węglowodanów; 17 g białka; 18 μg foliany; 40 mg cholesterolu; 1 g cukrów; 0 g dodanych cukrów; 5 μg witaminy A; 0 mg witaminy C; 23 mg wapnia; 1 mg żelaza; 111 mg sodu; 505 mg potasu
- Bogate w: białko
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
