Dietetyczna sałatka z jajkiem i warzywami

Dietetyczna sałatka z jajkiem i warzywami

Dietetyczna sałatka z jajkiem i warzywami

Wszystkie nasze przepisy dietetyczne zostały przetłumaczone i poprawione przez specjalistę dietetyka.

Dietetyczna sałatka z jajkiem i warzywami – wymagane składniki

  • 100 g Jaja kurze całe
  • 50 g Cebula
  • 5 g Szczypiorek
  • 10 g Chrzan
  • 40 g Cykoria
  • 45 g Marchew
  • 180 g Ogórek
  • 10 ml Oliwa z oliwek
  • 340 g Pomidor
  • 1 g Przyprawy – pieprz biały, suszony
  • 25 g Roszponka
  • 2 g Sól biała
  • 3 ml Sok z cytryny

 

Dietetyczna sałatka z jajkiem i warzywami – przygotowanie przepisu

Czas przygotowania: 10 minut

  • Ilość porcji: 1

  • Sposób przygotowania:
    1. Sałaty porwać na mniejsze kawałki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w ósemki. Marchew obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Pomidora, ogórek i cebulę pokroić w mniejsze kawałki. Z oliwy, soku z cytryny, chrzanu i przypraw przygotować sos i polać nim sałatkę. Na koniec posypać wszystko szczypiorkiem.

Wartości odżywcze przepisy dietetyczne

  • Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
  • Energia (kcal) 357 kcal
    Białko 19.91 g
    Tłuszcz 21.11 g
    Węglowodany ogółem 30.31 g
    Błonnik pokarmowy 8.97 g
    Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 4.84 g
    Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 11.46 g
    Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 2.59 g
    Sód 1008.25 mg
    Potas 1686.33 mg
    Wapń 161.98 mg
    Fosfor 367.62 mg
    Magnez 83.10 mg
    Żelazo 5.47 mg
    Cynk 3.62 mg
    Miedź 0.64 mg
    Mangan 0.78 mg
    Jod 67.53 μg
    Witamina A 1566.65 μg
    Retinol 270.00 μg
    Beta-karoten 7779.50 μg
    Witamina D 1.70 μg
    Witamina E 6.78 mg
    Tiamina 0.41 mg
    Ryboflawina 0.82 mg
    Niacyna 4.30 mg
    Witamina B6 0.85 mg
    Foliany 275.30 μg
    Witamina B12 1.60 μg
    Witamina C 114.79 mg
  • Bogate w: białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, potas, witamina A, witamina C, foliany

Dla kogo przepis

Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:

Bardzo prosta i smaczna zupa typu krem. Dostarczy nam mnóstwo błonnika i witamin. Podana z mozzarellą zrealizuje także zapotrzebowanie na białko.

Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga

Dietetyk Katowice

mgr Kamila Dyndor

FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice

Dietetyczna sałatka z jajkiem i warzywami
Oceń nas

Author Info

FIZJODIET MEDICAL SPA