Zupa krem z soczewicy z chilli i wędzoną papryką
Wszystkie nasze przepisy dietetyczne zostały przetłumaczone i poprawione przez specjalistę dietetyka.
Zupa krem z soczewicy z chilli i wędzoną papryką – wymagane składniki
- 80 g Soczewica czerwona, nasiona suche
- 50 g Cebula
- 10 g Czosnek
- 100 g Koncentrat pomidorowy 30%
- 10 ml Olej rzepakowy, uniwersalny
- 1 g Przyprawy – papryka chili, w proszku
- 3 g Przyprawy – papryka, suszona
- 1 g Przyprawy – pieprz czarny, suszony
- 1 g Sól biała
Zupa krem z soczewicy z chilli i wędzoną papryką – przygotowanie przepisu
Czas przygotowania: 20 minut
-
Ilość porcji: 1
- Sposób przygotowania:
- Soczewicę dokładnie wypłucz i zalej wodą. Rozgrzej oliwę,
dodaj czosnek i drobno pokrojoną cebulę i podsmaż,
następnie dodaj do soczewicy, dodaj także koncentrat
pomidorowy i gotuj ok. 15 minut aż soczewica będzie
miękka. Zupę zmiksuj na gładki krem, dodaj sól, pieprz,
paprykę słodką, paprykę wędzoną, szczyptę chilli i gotuj
jeszcze 2-3 minuty.
- Soczewicę dokładnie wypłucz i zalej wodą. Rozgrzej oliwę,
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
- Energia (kcal) 489 kcal
Białko 27.94 g
Tłuszcz 14.74 g
Węglowodany ogółem 72.29 g
Błonnik pokarmowy 12.90 g
Cholesterol 0.00 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 1.51 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem 6.51 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem 5.00 g
Potas 1973.77 mg
Wapń 121.15 mg
Fosfor 352.29 mg
Magnez 126.39 mg
Żelazo 8.11 mg
Cynk 4.04 mg
Miedź 0.86 mg
Mangan 1.45 mg
Jod 25.70 μg
Witamina A 584.00 μg
Retinol 0.00 μg
Beta-karoten 4483.93 μg
Witamina D 0.00 μg
Witamina E 6.41 mg
Tiamina 1.10 mg
Ryboflawina 0.64 mg
Niacyna 6.16 mg
Witamina B6 1.27 mg
Foliany 52.08 μg
Witamina B12 0.00 μg
Witamina C 49.58 mg - Bogate w: białko, błonnik, żelazo, potas
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Sycąca, bogata w białko zupa. A do tego przygotowywana w ekspresowym tempie, z zaledwie kilku składników.
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
