Omlet biszkoptowy z malinami
Omlet biszkoptowy z malinami to doskonały deser!
Wszystkie nasze przepisy dietetyczne zostały przetłumaczone i poprawione przez specjalistę dietetyka.
Omlet biszkoptowy z malinami Wymagane składniki
- 100 g Jaja kurze całe – dwie sztuki
- 15 g Mąka pszenna, typ 1850 – pełnoziarnista – jedna łyżka stołowa
- 100 g Maliny, mrożone lub świeże w sezonie – mogą być też inne owoce jagodowe – około pół szklanki
- 50 ml Mleko spożywcze 2% tłuszczu – trzy łyżki stołowe
- 10 ml Olej rzepakowy, uniwersalny – jedna łyżka stołowa
Omlet biszkoptowy z malinami Przygotowanie przepisu
- Czas przygotowania: 10 min
-
Ilość porcji: 1
- Sposób przygotowania:
- Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę, następnie delikatnie wymieszać z żółtkami, mlekiem oraz mąką. Podgrzać łyżkę oleju na patelni i wylać masę. Smażyć na bardzo małym ogniu, następnie ostrożnie obrócić na drugą stronę. Udekorować malinami. Maliny można także zmiksować na mus i polać nim omlet.
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
- Wartość odżywcza dla 1 porcji: 330 kalorii; 21 g tłuszczu (nasycone 4,4 g); 8,3 g błonnik; 25,5 g węglowodanów; 17,3 g białka; 111 μg foliany; 364 mg cholesterolu; 1,2 g cukrów; 0 g dodanych cukrów; 288 μg witaminy A; 29 mg witaminy C; 147 mg wapnia; 3,5 mg żelaza; 165 mg sodu; 460 mg potasu
- Bogate w: białko, wapń, witamina A
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Śniadanie także może być deserem. Omlet biszkoptowy to świetna propozycja na wartościowe śniadanie dla osób, którym brakuje słodyczy na diecie redukcyjnej. Omlet jest puszysty i sycący. Można go podać ze świeżymi owocami lub musem owocowym. Dla osób, które potrzebują jeszcze bardziej energetycznego śniadania proponuję posmarować omlet masłem orzechowym, dodać świeżych owoców i dowolnych posiekanych orzechów lub wiórek kokosowych. Gwarantuję, że uczucie głodu nie pojawi się długo.
Omlet z większą ilością dodatków będzie też świetną opcją na obiad, kiedy nie mamy ochoty na posiłek mięsny bądź musimy zabrać ze sobą coś na wynos, a nie chcemy by była to po raz kolejny sałatka.
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
