[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-k-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-k-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/","headline":"Witamina K \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","name":"Witamina K \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","description":"Witamina K Witamina K nale\u017cy do grupy witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach. Wyr\u00f3\u017cniamy tutaj trzy zwi\u0105zki: witamin\u0119 K1 (filochinon), kt\u00f3ra po raz pierwszy zosta\u0142a wyodr\u0119bniona z li\u015bci lucerny, jest syntetyzowana w ro\u015blinach, w kt\u00f3rych wyst\u0119puje chlorofil, witamin\u0119 K2 (menachinon), kt\u00f3ra jest wytwarzana przez niekt\u00f3re drobnoustroje oraz witamin\u0119 K3 (menadion), kt\u00f3ra jest substancj\u0105 syntetyczn\u0105, toksyczn\u0105 dla wcze\u015bniak\u00f3w […]","datePublished":"2018-04-14","dateModified":"2018-08-25","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/#Person","name":"FIZJODIET MEDICAL SPA","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/28296575_s.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/28296575_s.jpg","height":692,"width":692},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-k-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/","about":["Porady"],"wordCount":434,"keywords":["dietetyk Katowice","odchudzanie katowice","porady","witaminy"],"articleBody":"Witamina KWitamina K nale\u017cy do grupy witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach. Wyr\u00f3\u017cniamy tutaj trzy zwi\u0105zki: witamin\u0119 K1 (filochinon), kt\u00f3ra po raz pierwszy zosta\u0142a wyodr\u0119bniona z li\u015bci lucerny, jest syntetyzowana w ro\u015blinach, w kt\u00f3rych wyst\u0119puje chlorofil, witamin\u0119 K2 (menachinon), kt\u00f3ra jest wytwarzana przez niekt\u00f3re drobnoustroje oraz witamin\u0119 K3 (menadion), kt\u00f3ra jest substancj\u0105 syntetyczn\u0105, toksyczn\u0105 dla wcze\u015bniak\u00f3w i noworodk\u00f3w, a w du\u017cej dawce powoduje \u017c\u00f3\u0142taczk\u0119 i anemi\u0119 hemolityczn\u0105. Najwa\u017cniejszym dzia\u0142aniem witaminy K jest tworzenie czynnik\u00f3w krzepliwo\u015bci krwi, dzi\u0119ki czemu wykazuje dzia\u0142anie przeciwkrwotoczne. Ponadto chroni uk\u0142ad szkieletowy przez udzia\u0142 w formowaniu tkanki kostnej (profilaktyka osteoporozy). Witamina K – rola w organi\u017amieOdgrywa ona znacz\u0105c\u0105 rol\u0119 w transporcie wapnia do ko\u015bci i jego wi\u0105zania w ko\u015bciach, a tak\u017ce chroni serce przed chorob\u0105 niedokrwienn\u0105, zapewnia elastyczno\u015b\u0107 naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Ma dzia\u0142anie przeciwzapalne, przeciwb\u00f3lowe, przeciwgrzybicze. Sk\u00f3ra z poszerzonymi i pop\u0119kanymi naczynkami dzi\u0119ki witaminie K zyskuje lepszy koloryt. Dobowe zapotrzebowanie na witamin\u0119 K jest stosunkowo ma\u0142e i przewa\u017cnie potrzeby organizmu przeci\u0119tnej osoby s\u0105 pokrywane przy standardowym prawid\u0142owym \u017cywieniu, dlatego niedobry tej witaminy obserwujemy bardzo rzadko. Witamina ta jest bardzo powszechnie wyst\u0119puj\u0105cym zwi\u0105zkiem w produktach spo\u017cywczych oraz jest jest syntetyzowana w organizmie, w jelitach.Obni\u017cone st\u0119\u017cenie witaminy K mo\u017ce wyst\u0119powa\u0107 w przypadku chor\u00f3b w\u0105troby, chorobie nowotworowej oraz przy mocnym niedo\u017cywieniu organizmu, przy zaburzonym wch\u0142anianiu np. po terapii antybiotykowej. Na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zas\u0142uguj\u0105 niemowl\u0119ta, poniewa\u017c w mleku kobiecym zawarto\u015b\u0107 witaminy jest bardzo ma\u0142a, a ich flora jelitowa jest jeszcze zbyt s\u0142abo rozwini\u0119ta \u017ceby wytwarza\u0107 wystarczaj\u0105ca dla potrzeb w\u0142asnego organizmu ilo\u015b\u0107 witaminy K. \u0179r\u00f3d\u0142em witaminy K1 s\u0105 zielone ro\u015bliny (lub tylko zielone cz\u0119\u015bci ro\u015blin) poniewa\u017c jest zwi\u0105zana z procesem fotosyntezy. Mo\u017cemy wyr\u00f3\u017cni\u0107 tutaj szpinak, herbat\u0119 zielona, sa\u0142at\u0119, kapust\u0119, brukselk\u0119. Takie produkty jak: groszek zielony, fasola, pomidor, ziemniaki, orzechy w\u0142oskie r\u00f3wnie\u017c j\u0105 zawieraj\u0105 ale w znacznie mniejszych ilo\u015bciach. Produkty zwierz\u0119ce b\u0119d\u0105ce jej \u017ar\u00f3d\u0142em to: w\u0105troba, jaja, mi\u0119so, mleko. Z kolei witamina K2 jest syntetyzowana przez flor\u0119 bakteryjn\u0105 przewodu pokarmowego \u2013 g\u0142\u00f3wnie jelita grubego. Inne artyku\u0142ySzukasz innych ciekawych informacji zapraszamy na strone:Diecie dzieci\u0119cejDiecie os\u00f3b aktywnych fizycznieDiecie odchudzaj\u0105cejDiecie autoimmunologicznej Interesuje Ci\u0119 temat Witamin?Witamina E Dietetyk Katowicemgr Kamila DyndorFIZJODIET MEDICAL SPA\u00a0                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Witamina K \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-k-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/#breadcrumbitem"}]}]