[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-e-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-e-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/","headline":"Witamina E \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","name":"Witamina E \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","description":"Witamina E Pod nazw\u0105 \u201ewitamina E\u201d znajduje si\u0119 osiem zwi\u0105zk\u00f3w. Cztery z nich to tokoferole, a cztery kolejne to tokotrienole. Najbardziej aktywn\u0105 form\u0105 z punktu widzenia \u017cywienia jest alfa-tokoferol. Ze wzgl\u0119du na to, \u017ce witamin\u0119 E zaliczamy do grupy witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach, mo\u017cliwe jest jej magazynowanie w organizmie w tkance t\u0142uszczowej i w\u0105trobie, a […]","datePublished":"2018-04-09","dateModified":"2018-08-25","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/#Person","name":"FIZJODIET MEDICAL SPA","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/61624757_s.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/61624757_s.jpg","height":563,"width":850},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-e-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/","about":["Porady"],"wordCount":441,"keywords":["dietetyk Katowice","odchudzanie katowice","porady","witamina e"],"articleBody":"Witamina EPod nazw\u0105 \u201ewitamina E\u201d znajduje si\u0119 osiem zwi\u0105zk\u00f3w. Cztery z nich to tokoferole, a cztery kolejne to tokotrienole. Najbardziej aktywn\u0105 form\u0105 z punktu widzenia \u017cywienia jest alfa-tokoferol. Ze wzgl\u0119du na to, \u017ce witamin\u0119 E zaliczamy do grupy witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach, mo\u017cliwe jest jej magazynowanie w organizmie w tkance t\u0142uszczowej i w\u0105trobie, a tak\u017ce w j\u0105drach, nadnerczach i przysadce m\u00f3zgowej przez stosunkowo d\u0142ugi czas. W momencie zmniejszonego dostarczania witaminy, organizm czerpie ze zgromadzonych zapas\u00f3w.Witamina E – dzia\u0142anieJej dzia\u0142anie opiera si\u0119 w du\u017cej mierze na profilaktyce chor\u00f3b degeneracyjnych oraz proces\u00f3w starzenia si\u0119 kom\u00f3rek. Wraz z witamin\u0105 C oraz beta-karotenem pe\u0142ni funkcj\u0119 naturalnego, biologicznego przeciwutleniacza, dzi\u0119ki czemu zabezpiecza organizm przed szkodliwym dzia\u0142aniem nadtlenk\u00f3w lipidowych i wolnych rodnik\u00f3w. Zapobiega to m.in. chorobie nowotworowej. Dodatkowo przeciwdzia\u0142a hemolizie (rozpadowi) erytrocyt\u00f3w (krwinek czerwonych), we wsp\u00f3\u0142pracy z selenem chroni w\u0105trob\u0119 przed st\u0142uszczeniem, a nawet pomaga zapobiega\u0107 bezp\u0142odno\u015bci przez wp\u0142yw na uk\u0142ad hormonalny i procesy rozrodcze. Ponadto jest stosowana w leczeniu tr\u0105dziku, chor\u00f3b w\u0142os\u00f3w, paznokci i sk\u00f3r oraz wielu innych dolegliwo\u015bci.Witamina E – skutki niedoboruD\u0142ugotrwa\u0142e, obni\u017cone st\u0119\u017cenie witaminy E w organizmie mo\u017ce powodowa\u0107 powstawanie wolnych rodnik\u00f3w, kt\u00f3rych toksyczne dzia\u0142anie zaburza procesy metaboliczne organizmu. Niedobory tej witaminy maj\u0105 powa\u017cne konsekwencje dla kobiet w ci\u0105\u017cy poniewa\u017c prowadz\u0105 do zaburze\u0144, obumierania p\u0142odu oraz poronie\u0144. U m\u0119\u017cczyzn dochodzi do zwyrodnienia plemnik\u00f3w. Wyst\u0119puj\u0105 tak\u017ce zaburzenia neurologiczne i pogorszenie proces\u00f3w gojenia si\u0119 ran.Aby uzupe\u0142ni\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 w witamin\u0119 E najlepiej si\u0119gn\u0105\u0107 po oleje ro\u015blinne (np. olej s\u0142onecznikowy), kie\u0142ki i zarodki (np. pszenicy). Bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em s\u0105 r\u00f3wnie\u017c produkty zbo\u017cowe, zielonolistne warzywa (szpinak, sa\u0142ata, natka pietruszki), owoce dzikiej r\u00f3\u017cy, nasiona, orzechy, algi, kukurydza. Je\u015bli chodzi o produkty pochodzenia zwierz\u0119cego to wyr\u00f3\u017cniamy tutaj \u017c\u00f3\u0142tka jaj, mas\u0142o, mleko (pe\u0142not\u0142uste) i nabia\u0142. Podczas przygotowywania posi\u0142k\u00f3w nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na fakt, i\u017c d\u0142ugie przechowywanie jedzenia (nawet w formie zamro\u017conej) powoduje zmniejszenie zawarto\u015bci witaminy. Jest to spowodowane dzia\u0142aniem promieni UV oraz wp\u0142ywem tlenu. Witamina E zas\u0142uguje na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 ze strony os\u00f3b cierpi\u0105cych na choroby ze strony uk\u0142adu pokarmowego oraz osoby w wieku podesz\u0142ym, poniewa\u017c ich zapotrzebowanie jest wi\u0119ksze ni\u017c u os\u00f3b m\u0142odych i zdrowych. Dietetyk Katowicemgr Kamila DyndorFIZJODIET MEDICAL SPA\u00a0                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Witamina E \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-e-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/#breadcrumbitem"}]}]