[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-d-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-d-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/","headline":"Witamina D \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","name":"Witamina D \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","description":"Witamina D Witamina D \u2013 nale\u017cy do grupy witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach. Nazywamy ni\u0105 trzy zwi\u0105zki, wykazuj\u0105ce dzia\u0142anie przeciwkrzywicze: witamina D3 (cholekalcyferol), D2 (ergokalcyferol) i 25-hydroksycholekalcyferol. Organizm ludzki potrafi wytworzy\u0107 witamin\u0119 D3 z prowitaminy wyst\u0119puj\u0105cej w sk\u00f3rze pod wp\u0142ywem dzia\u0142ania promieni UV. Z kolei witamin\u0119 D2 z ergosterolu, kt\u00f3ry dostarczany jest do organizmu w produktach […]","datePublished":"2018-04-03","dateModified":"2020-04-10","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/#Person","name":"FIZJODIET MEDICAL SPA","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/53937677_s.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/53937677_s.jpg","height":632,"width":757},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-d-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/","about":["Porady"],"wordCount":422,"keywords":["dietetyk Katowice","odchudzanie katowice","porady","witamina d"],"articleBody":"Witamina DWitamina D \u2013 nale\u017cy do grupy witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach. Nazywamy ni\u0105 trzy zwi\u0105zki, wykazuj\u0105ce dzia\u0142anie przeciwkrzywicze: witamina D3 (cholekalcyferol), D2 (ergokalcyferol) i 25-hydroksycholekalcyferol. Organizm ludzki potrafi wytworzy\u0107 witamin\u0119 D3 z prowitaminy wyst\u0119puj\u0105cej w sk\u00f3rze pod wp\u0142ywem dzia\u0142ania promieni UV. Z kolei witamin\u0119 D2 z ergosterolu, kt\u00f3ry dostarczany jest do organizmu w produktach ro\u015blinnych. Witamina D w formie czynnej jest magazynowana cz\u0119\u015bciowo w tkance t\u0142uszczowej, g\u0142\u00f3wnie w w\u0105trobie. Z od\u0142o\u017conych rezerw organizm jest w stanie czerpa\u0107 nawet przez kilkana\u015bcie tygodni. Witamina D spe\u0142nia w organizmie szereg funkcji bardzo istotnych dla rozwoju i mineralizacji tkanki kostnej. Za jej po\u015brednictwem mo\u017cliwa jest resorpcja wapnia i fosforan\u00f3w w jelitach. Dodatkowo zapewnia transport wapnia i reguluje gospodarowanie fosforanami przez nerki \u2013 utrzymuje homeostaz\u0119 wapniowo-fosforanow\u0105. Ponadto witamina ta wspomaga uk\u0142ad immunologiczny, nerwowy oraz mi\u0119\u015bniowy.Witamina DNiedobory witaminy D s\u0105 bardzo gro\u017ane dla zdrowia. Dotyczy to przede wszystkimi dzieci w okresie intensywnego wzrostu poniewa\u017c jej braki prowadz\u0105 do zmian kostno-stawowych, m.in. do krzywicy. Kobiety w okresie ci\u0105\u017cy, a tak\u017ce w po\u0142ogu (istotne ze wzgl\u0119du na karmienie piersi\u0105) s\u0105 nara\u017cone na osteomalacj\u0119 (proces rozmi\u0119kania ko\u015bci). R\u00f3wnie\u017c z biegiem lat, u os\u00f3b starszych, kt\u00f3re prowadz\u0105 z\u0142\u0105 diet\u0119 w szybszym tempie nast\u0119puj\u0105 procesy demineralizacji ko\u015bci, zniekszta\u0142cenie ko\u015b\u0107ca i zwi\u0119kszona krucho\u015b\u0107 \u2013 osteoporoza. U kobiet ubytek masy kostnej jest wi\u0119kszy ni\u017c u m\u0119\u017cczyzn ze wzgl\u0119du na przebyt\u0105 menopauz\u0119. Niedob\u00f3r witaminy mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 tak\u017ce w sytuacji ograniczonego kontaktu ze s\u0142o\u0144cem. W grupie ryzyka znajduj\u0105 si\u0119 osoby pracuj\u0105ce w nocy, zamieszkuj\u0105ce tereny o mocno zanieczyszczonym powietrzu oraz rzadko wychodz\u0105ce z domu.Witamina DNajlepszym sposobem na zapewnienie sobie odpowiedniego poziomu witaminy D w organizmie jest jednoczesne stosowanie diety bogatej w nabia\u0142 oraz nale\u017cyte nas\u0142onecznianie sk\u00f3ry, kt\u00f3re zapewnia a\u017c 80% dawki tej witaminy dla ustroju. Szukaj\u0105c witaminy D w produktach spo\u017cywczych znajdziemy j\u0105 w jajach, serach, mleku i ma\u015ble, jednak najwi\u0119ksze ilo\u015bci zawieraj\u0105 t\u0142uszcze rybie, tran i w\u0105troba. Alternatyw\u0105 dla niemowl\u0105t mog\u0105 by\u0107 mleka modyfikowane wzbogacane o witamin\u0119 D.Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce wg zalece\u0144 koniecznie jest suplementacja przynajmniej w okresie wrzesie\u0144 – kwiecie\u0144. Po wi\u0119cej ciekawych artyku\u0142\u00f3w zapraszamy na naszego blogaDietetyk Katowicemgr Kamila DyndorFIZJODIET MEDICAL SPA & Masa\u017c Katowice                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Witamina D \u2013 jej rola, \u017ar\u00f3d\u0142a, zagro\u017cenia wynikaj\u0105ce z niedoboru","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/witamina-d-jej-rola-zrodla-zagrozenia-wynikajace-z-niedoboru\/#breadcrumbitem"}]}]