[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/kuchnia-meksykanska-charakterystyka-plusy-i-minusy\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/kuchnia-meksykanska-charakterystyka-plusy-i-minusy\/","headline":"Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy","name":"Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy","description":"Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy   Tradycja kulinarna Meksyku opiera si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na kukurydzy, nasionach ro\u015blin str\u0105czkowych, pomidorach oraz r\u00f3\u017cnych odmianach papryk chili. Jest mieszank\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015bci wszystkich region\u00f3w tego kraju. Jest po\u0142\u0105czeniem tradycji prekolumbijskich oraz hiszpa\u0144skich. Kuchnia ta jest jednak bardzo zr\u00f3\u017cnicowana, poniewa\u017c ka\u017cdy z region\u00f3w jest inny. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 trzy regiony p\u00f3\u0142noc, […]","datePublished":"2018-12-19","dateModified":"2018-12-19","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/#Person","name":"FIZJODIET MEDICAL SPA","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/thomas-evans-773121-unsplash-scaled.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/thomas-evans-773121-unsplash-scaled.jpg","height":1707,"width":2560},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/kuchnia-meksykanska-charakterystyka-plusy-i-minusy\/","about":["Porady"],"wordCount":427,"keywords":["kuchnia meksyka\u0144ska","kuchnie \u015bwiata","porady dietetyczne"],"articleBody":"Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy Tradycja kulinarna Meksyku opiera si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na kukurydzy, nasionach ro\u015blin str\u0105czkowych, pomidorach oraz r\u00f3\u017cnych odmianach papryk chili. Jest mieszank\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015bci wszystkich region\u00f3w tego kraju. Jest po\u0142\u0105czeniem tradycji prekolumbijskich oraz hiszpa\u0144skich. Kuchnia ta jest jednak bardzo zr\u00f3\u017cnicowana, poniewa\u017c ka\u017cdy z region\u00f3w jest inny. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 trzy regiony p\u00f3\u0142noc, centrum oraz po\u0142udnie. W centralnej cz\u0119\u015bci widoczne s\u0105 wp\u0142ywy europejskie. Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy Charakteryzuje si\u0119 ciekawym i bogatym smakiem, dzi\u0119ki u\u017cytym przyprawom, kt\u00f3re nadaj\u0105 wyj\u0105tkowy specyficzny smak. G\u0142\u00f3wnym elementem smakowym tej kuchni jest papryka chilli.Wsp\u00f3\u0142czesne dania bazuj\u0105 na: fasoli, mi\u0119sie, rybach, kukurydzy, awokado i r\u00f3\u017cnych odmianach papryki. Niezast\u0105pionym elementem tej kuchni s\u0105 tropikalne owoce- papaja i ananasy. Dzi\u0119ki tej kuchni poznali\u015bmy ziemniaki, dyni\u0119, bataty i awokado. Kuchnia ta mia\u0142a wp\u0142yw na kulinarny rozw\u00f3j Europy. W tym kraju obiad jest celebrowany przez ca\u0142\u0105 rodzin\u0119. W porze obiadowej ulice miast pustoszej\u0105. To w\u0142a\u015bnie przy sto\u0142ach zastawionych obficie rozkwita \u017cycie towarzyskie i kulturalne jego mieszka\u0144c\u00f3w. Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy Potrawa kr\u00f3luj\u0105c\u0105 jest tortilla – na p\u00f3\u0142nocy pszenna, a na po\u0142udniu kukurydziana. Popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 tam mi\u0119sne buritto (tortilla nadziana mi\u0119snym farszem), chili con carne (jest to potrawka na bazie papryki, pomidor\u00f3w, cebuli, czosnku i mi\u0119sa, podawana z tortill\u0105 lub ry\u017cem), guacamole (salsa z awokado), nachos (ma\u0142e kawa\u0142ki tortilli z roztopionym na g\u00f3rze serem) z przer\u00f3\u017cnymi salsami oraz enchiladas (jest to tortilla sma\u017cona, a nast\u0119pnie nadziewana sosem i farszem) i tacos (tortilla z mi\u0119sem wo\u0142owym, cebul\u0105, czosnkiem i przyprawami). W 2010 roku kuchnia meksyka\u0144ska zosta\u0142a wpisane na list\u0119 \u015awiatowego Dziedzictwa Kulturowego. Kuchnia ta jest bardzo barwna oraz inspiruj\u0105ca. Warto spr\u00f3bowa\u0107 tej kuchni. Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy Plusy:Dzi\u0119ki du\u017cej ilo\u015bci nasion ro\u015blin str\u0105czkowych mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 przemian\u0119 materiiOstre przyprawy mog\u0105 wspom\u00f3c odchudzanieMinusy:Kuchnia ta jest ci\u0119\u017ckostrawna, wi\u0119c niezalecana osobom z problemami \u017co\u0142\u0105dkowymiOsoby borykaj\u0105ce si\u0119 z chorob\u0105 wrzodow\u0105 r\u00f3wnie\u017c powinni zrezygnowa\u0107 z tej kuchni, gdy\u017c ostre przyprawy b\u0119d\u0105 podra\u017cnia\u0107 b\u0142on\u0119 \u015bluzow\u0105Bazuje na kilku produktach, kt\u00f3re s\u0105 podawane na r\u00f3\u017cne sposoby  Dietetyk Katowicemgr Kamila DyndorFIZJODIET MEDICAL SPA\u00a0                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Kuchnia meksyka\u0144ska – charakterystyka, plusy i minusy","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/kuchnia-meksykanska-charakterystyka-plusy-i-minusy\/#breadcrumbitem"}]}]