[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/ile-jajek-mozna-jesc-tygodniowo\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/ile-jajek-mozna-jesc-tygodniowo\/","headline":"Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo?","name":"Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo?","description":"Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo? Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo?\u00a0 Czy jajka podnosz\u0105 poziom cholesterolu? To ci\u0105gle sta\u0142e pytania pacjent\u00f3w na wizytach. Spr\u00f3bujmy obali\u0107 lub potwierdzi\u0107 ten mit. Jajka to doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka. Dlaczego warto je\u015b\u0107 jajka? Poniewa\u017c zawieraj\u0105:\u00a0 Kwasy omega 3, kt\u00f3re neutralizuj\u0105 szkodliwe dzia\u0142anie cholesterolu\u00a0\u00a0 \u017belazo, fosfor, wap\u0144, potas, magnez i selen\u00a0 […]","datePublished":"2020-05-25","dateModified":"2020-05-25","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/#Person","name":"FIZJODIET MEDICAL SPA","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hand-dipping-bread-in-an-egg-yolk-XC4A2E9.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hand-dipping-bread-in-an-egg-yolk-XC4A2E9.jpg","height":528,"width":792},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/ile-jajek-mozna-jesc-tygodniowo\/","about":["Porady"],"wordCount":444,"keywords":["jajka","porady dietetyczne","prawda czy mit"],"articleBody":"Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo? Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo?\u00a0 Czy jajka podnosz\u0105 poziom cholesterolu? To ci\u0105gle sta\u0142e pytania pacjent\u00f3w na wizytach. Spr\u00f3bujmy obali\u0107 lub potwierdzi\u0107 ten mit.Jajka to doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka. Dlaczego warto je\u015b\u0107 jajka? Poniewa\u017c zawieraj\u0105:\u00a0Kwasy omega 3, kt\u00f3re neutralizuj\u0105 szkodliwe dzia\u0142anie cholesterolu\u00a0\u00a0\u017belazo, fosfor, wap\u0144, potas, magnez i selen\u00a0Witaminy : A, D, E, K, B12 oraz kwas foliowy\u00a0\u00a0Dodatkowo:\u00a0Zawieraj\u0105 ma\u0142o kalorii \u2013 sztuka ok 75kcal i na d\u0142ugo zapewniaj\u0105 uczucie syto\u015bci co znacznie sprzyja odchudzaniu\u00a0\u00a0Poprawiaj\u0105 wzrok\u00a0\u00a0Chroni\u0105 przed chorobami oczu (m.in luteina)\u00a0Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo? W jajkach zawarta jest r\u00f3wnie\u017c lecytyna, kt\u00f3ra buduje b\u0142ony kom\u00f3rkowe wszystkich kom\u00f3rek naszego organizmu. W du\u017cych ilo\u015bciach zawarta jest w w\u0105trobie, m\u00f3zgu i nerkach. Odpowiednia ilo\u015b\u0107 lecytyny niezb\u0119dna jest do prawid\u0142owego metabolizmu cholesterolu, przez co mo\u017ce si\u0119 ona przyczynia\u0107 do ochrony przed chorobami sercowo-naczyniowymi.\u00a0W latach 70 XX wieku dietetycy wypowiedzieli jajkom wojn\u0119. By\u0142o to spowodowane cholesterolem zawartym w \u017c\u00f3\u0142tku jaj. Szukano w\u00f3wczas powi\u0105zania mi\u0119dzy jedzeniem jajek a podwy\u017cszonym poziomem cholesterolu we krwi. Co jak wiemy jest bardzo niebezpieczne, poniewa\u017c mo\u017ce doprowadzi\u0107 do wyst\u0105pienia mia\u017cd\u017cycy, kt\u00f3ra mo\u017ce spowodowa\u0107 zawa\u0142 serca.\u00a0Jednak okazuje si\u0119, \u017ce znacznie wi\u0119kszy wp\u0142yw na wysoki poziom cholesterolu ma spo\u017cywanie nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych zawartych m.in. w serze \u017c\u00f3\u0142tym, ple\u015bniowym, kie\u0142basie oraz nadmiar cukr\u00f3w prostych (bia\u0142y makaron, bia\u0142y chleb, s\u0142odycze). Jednak nie powinni\u015bmy spo\u017cywa\u0107 jajek bez ogranicze\u0144.\u00a0\u00a0Wi\u0119c ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo? Wed\u0142ug WHO dopuszczalna ilo\u015b\u0107 to 10 jajek tygodniowo wliczaj\u0105c w to jaja zawarte w ciastach i makaronach. Ograniczenia te dotycz\u0105 g\u0142\u00f3wnie \u017c\u00f3\u0142tek, niewskazanych np. w chorobach w\u0105troby ze wzgl\u0119du na zawarty w nich t\u0142uszcz. Bia\u0142ka mo\u017cemy je\u015b\u0107 bez ogranicze\u0144 nie przekraczaj\u0105c oczywi\u015bcie dziennego zapotrzebowania na bia\u0142ko.\u00a0\u00a0Warto r\u00f3wnie\u017c wspomnie\u0107, \u017ce jajka przyrz\u0105dzi\u0107 mo\u017cna na niesko\u0144czenie wiele sposob\u00f3w. Mo\u017cna zje\u015b\u0107 je na mi\u0119kko b\u0105d\u017a na twardo, w postaci jajek sadzonych, mo\u017cna zrobi\u0107 z nich jajecznic\u0119, doda\u0107 do sa\u0142atki, zrobi\u0107 omlet, ale tak\u017ce makaron czy ciasto.\u00a0\u00a0Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce s\u0105 to zalecenia dla os\u00f3b zdrowych. Zalecenia dla os\u00f3b ze zwi\u0119kszonym ryzykiem wyst\u0119powania chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia s\u0105 inne.Po wi\u0119cej ciekawych artyku\u0142\u00f3w zapraszamy na naszego blogaDietetyk Katowicemgr Kamila DyndorFIZJODIET MEDICAL SPA & Masa\u017c Katowice                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Ile jajek mo\u017cna je\u015b\u0107 tygodniowo?","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/ile-jajek-mozna-jesc-tygodniowo\/#breadcrumbitem"}]}]