[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/falafel-czyli-kotleciki-z-mielonej-ciecierzycy\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/falafel-czyli-kotleciki-z-mielonej-ciecierzycy\/","headline":"Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycy","name":"Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycy","description":"Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycy Wszystkie nasze przepisy dietetyczne zosta\u0142y przet\u0142umaczone i poprawione przez specjalist\u0119 dietetyka. Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycy – wymagane sk\u0142adniki 100 g Cebula – 1 sztuka 400 g Ciecierzyca, sucha 15 g Czosnek – 3 z\u0105bki 40 ml Oliwa z oliwek – 4 \u0142y\u017cki 36 g Pietruszka, natka –\u00a0 […]","datePublished":"2018-11-15","dateModified":"2018-11-15","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/#Person","name":"FIZJODIET MEDICAL SPA","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/adrienne-leonard-604459-unsplash-scaled.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/adrienne-leonard-604459-unsplash-scaled.jpg","height":2560,"width":1707},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/falafel-czyli-kotleciki-z-mielonej-ciecierzycy\/","about":["Przepisy"],"wordCount":350,"keywords":["ciecierzyca","cieciorka","falafel","obiad","przepisy dietetyczne"],"articleBody":"Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycyWszystkie nasze przepisy dietetyczne zosta\u0142y przet\u0142umaczone i poprawione przez specjalist\u0119 dietetyka.Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycy – wymagane sk\u0142adniki100 g Cebula – 1 sztuka400 g Ciecierzyca, sucha15 g Czosnek – 3 z\u0105bki40 ml Oliwa z oliwek – 4 \u0142y\u017cki36 g Pietruszka, natka –\u00a0 p\u0119czek12 g S\u00f3l bia\u0142a – 2 \u0142y\u017ceczki4 g Soda oczyszczona – 1 \u0142y\u017ceczka Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycy – przygotowanie przepisuCzas przygotowania: 20 minIlo\u015b\u0107 porcji: 4Spos\u00f3b przygotowania:Ciecierzyc\u0119 wsypa\u0107 do garnka, zala\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 zimnej wody (kilka centymetr\u00f3w ponad poziom ciecierzycy). Namoczy\u0107 przez noc.Odcedzon\u0105 ciecierzyc\u0119 oraz s\u00f3l, cebul\u0119, czosnek i sod\u0119 zmieli\u0107 w malakserze. Miksowa\u0107 a\u017c ciecierzyca zacznie si\u0119 lepi\u0107, klei\u0107. Pod koniec doda\u0107 listki natki pietruszki oraz przyprawy.Formowa\u0107 ma\u0142e kuleczki (wielko\u015bci ma\u0142ego orzecha w\u0142oskiego) lub placuszki i odk\u0142ada\u0107 na talerz. Rozgrza\u0107 olej do ok. 160 stopni C, wk\u0142ada\u0107 porcjami kulki z ciecierzycy i sma\u017cy\u0107 po oko\u0142o 3 minuty z ka\u017cdej strony, w po\u0142owie sma\u017cenia przewr\u00f3ci\u0107 na drug\u0105 stroni\u0119.Warto\u015bci od\u017cywcze przepisy dietetyczneWarto\u015b\u0107 od\u017cywcza dla porcji : 4 porcje z przepisuWarto\u015b\u0107 od\u017cywcza dla 1 porcji: 1640 kalorii; 64 g t\u0142uszczu (nasycone 6 g); 4 g b\u0142onnik; 192 g w\u0119glowodan\u00f3w; 79 g bia\u0142ka; 79 \u03bcg foliany; 0 mg cholesterolu; 0 g cukr\u00f3w; 0 g dodanych cukr\u00f3w; 3275 \u03bcg witaminy A; 75 mg witaminy C; 104 mg wapnia; 2,8 mg \u017celaza; 5700 mg sodu; 431 mg potasuBogate w: bia\u0142koDla kogo przepisPowy\u017csze przepisy dietetyczne mog\u0105 by\u0107 stosowane w nast\u0119puj\u0105cych dietach:Diecie dzieci\u0119cejDiecie os\u00f3b aktywnych fizycznieDiecie odchudzaj\u0105cejProste i smaczne kotleciki dla wegan lub wegetarian. \u015awietnie sprawdz\u0105 si\u0119 te\u017c u os\u00f3b, kt\u00f3re szukaj\u0105 odmiany dla mi\u0119snych posi\u0142k\u00f3w. Kotleciki s\u0105 bogate w bia\u0142ko ro\u015blinne, b\u0142onnik i witamin\u0119 A. W wersji dietetycznej sprawdz\u0105 si\u0119 z sur\u00f3wk\u0105. Dla os\u00f3b z wi\u0119kszym zapotrzebowaniem energetycznym s\u0105 idealnym farszem do chlebk\u00f3w pita.Po wi\u0119cej ciekawych artyku\u0142\u00f3w zapraszamy na naszego blogaDietetyk Katowicemgr Kamila DyndorFIZJODIET MEDICAL SPA & Masa\u017c Katowice                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Falafel czyli kotleciki z mielonej ciecierzycy","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/falafel-czyli-kotleciki-z-mielonej-ciecierzycy\/#breadcrumbitem"}]}]