[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dietetyk-radzi-madry-wegetarianizm\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dietetyk-radzi-madry-wegetarianizm\/","headline":"Dietetyk radzi: M\u0105dry wegetarianizm","name":"Dietetyk radzi: M\u0105dry wegetarianizm","description":"M\u0105dry wegetarianizm Czym jest i na czym polega m\u0105dry wegetarianizm? Szacuje si\u0119, ze diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 stosuje ok 15% Polak\u00f3w. Ta bezmi\u0119sna dieta pojawi\u0142a si\u0119 ju\u017c w II tysi\u0105cleciu p.n.e na subkontynencie indyjskim. Przez lata zdobywa\u0142a coraz wi\u0119ksze grono zwolennik\u00f3w, kt\u00f3rzy \u015bwiadomie porzucili jedzenie mi\u0119sa i ryb, a co poniekt\u00f3rzy, stosuj\u0105cy inn\u0105 odmian\u0119 wegetarianizmu – weganizm, […]","datePublished":"2017-10-13","dateModified":"2017-10-13","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/dietetyk-katowice\/#Person","name":"Dietetyk Katowice","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/dietetyk-katowice\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/42149709_s.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/42149709_s.jpg","height":325,"width":450},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dietetyk-radzi-madry-wegetarianizm\/","about":["Porady"],"wordCount":566,"keywords":["dieta","dieta katowice","dietetyk bytom","dietetyk chorz\u00f3w","dietetyk d\u0105browa g\u00f3rnicza","dietetyk sosnowiec","m\u0105dry wegetarnianizm"],"articleBody":"M\u0105dry wegetarianizmCzym jest i na czym polega m\u0105dry wegetarianizm? Szacuje si\u0119, ze diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 stosuje ok 15% Polak\u00f3w. Ta bezmi\u0119sna dieta pojawi\u0142a si\u0119 ju\u017c w II tysi\u0105cleciu p.n.e na subkontynencie indyjskim. Przez lata zdobywa\u0142a coraz wi\u0119ksze grono zwolennik\u00f3w, kt\u00f3rzy \u015bwiadomie porzucili jedzenie mi\u0119sa i ryb, a co poniekt\u00f3rzy, stosuj\u0105cy inn\u0105 odmian\u0119 wegetarianizmu – weganizm, wszystkich produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego, mi\u0119dzy innymi mleka i jajek. Ma\u0142o zbilansowana dieta mo\u017ce nie\u015b\u0107 ze sob\u0105 wiele powa\u017cnych niedobor\u00f3w sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Aby dobrze si\u0119 rozwija\u0107 cz\u0142owiek potrzebuje pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka. Dlatego wegetarianizm nie jest polecany dzieciom, ani wci\u0105\u017c dorastaj\u0105cej m\u0142odzie\u017cy. Karmi\u0105ce matki r\u00f3wnie\u017c nie powinny stosowa\u0107 tej diety, bowiem u niemowl\u0105t mo\u017ce doj\u015b\u0107 do niedoboru witaminy B12. Dla kogo m\u0105dry wegetarianizm ?Tylko doro\u015bli i w pe\u0142ni zdrowi ludzie powinni rozwa\u017cy\u0107 stosowanie diety wegetaria\u0144skiej, cho\u0107 nie wszyscy. Osoby wykonuj\u0105ce ci\u0119\u017ck\u0105 prac\u0119 fizyczn\u0105, b\u0105d\u017a sportowcy, kt\u00f3rzy potrzebuj\u0105 du\u017co energii, nie powinni si\u0119 na to decydowa\u0107. Ro\u015bliny posiadaj\u0105 du\u017co mniej witamin z grupy B ni\u017c produkty mi\u0119sne. Witamin\u0119 B1 posiadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c zbo\u017ca, ro\u015bliny str\u0105czkowe, warzywa, orzechy, ale z powodu spo\u017cywania du\u017cej ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w przez wegetarian\u00f3w, wymagaj\u0105 oni przyswajania wi\u0119kszej ilo\u015bci tej witaminy, co ci\u0119\u017cko zaspokoi\u0107 nie jedz\u0105c w og\u00f3le mi\u0119sa. Ta dieta grozi r\u00f3wnie\u017c niedoborem witaminy B12 i niedokrwisto\u015bci\u0105. Mo\u017ce te\u017c doj\u015b\u0107 do niedoboru wapnia i witaminy D, co wi\u0105\u017ce si\u0119 z nie spo\u017cywaniem mleka, ani nawet najmniejszych ilo\u015bci produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego. Korzy\u015bci m\u0105drego wegetarianizmuDieta wegetaria\u0144ska niesie te\u017c korzy\u015bci. Przede wszystkim g\u0142\u00f3wn\u0105 zalet\u0105 tej diety jest zmniejszenie prawdopodobie\u0144stwa wyst\u0105pienia mia\u017cd\u017cycy i chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia. Zawiera r\u00f3wnie\u017c du\u017ce ilo\u015bci b\u0142onnika pokarmowego, dzi\u0119ki czemu jest mniejsze ryzyko wyst\u0105pienia oty\u0142o\u015bci, zapar\u0107, a nawet nowotwor\u00f3w.\u00a0 Warzywa i owoce zjadane przy tej diecie dostarczaj\u0105 organizmowi du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Szczeg\u00f3lnie wa\u017cny tutaj jest potas i magnez, dzi\u0119ki kt\u00f3rym obni\u017ca si\u0119 ci\u015bnienie t\u0119tnicze krwi. Dieta bezmi\u0119sna dobrze te\u017c dzia\u0142a na cholesterol, jego poziom w surowicy krwi zmniejsza si\u0119 dzi\u0119ki obecno\u015bci w niej bia\u0142ka ro\u015blinnego. Trzeba pami\u0119ta\u0107, i\u017c decyduj\u0105c si\u0119 na tak\u0105 diet\u0119 musimy wcze\u015bniej koniecznie poradzi\u0107 si\u0119 specjalisty dietetyka. Pomo\u017ce nam on u\u0142o\u017cy\u0107 zbilansowan\u0105 diet\u0119, kt\u00f3ra b\u0119dzie w stanie dostarczy\u0107 nam w odpowiednich ilo\u015bciach wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych oraz w razie konieczno\u015bci zadba o suplementacj\u0119.\u00a0 W innym razie dieta ta zupe\u0142nie nie wyjdzie nam na zdrowie.Nie ma jednoznacznych informacji na temat wegetarianizmu, aby by\u0142 on z\u0142y, b\u0105d\u017a dobry. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce niezb\u0119dna jest nam zbilansowana dieta, kt\u00f3ra musi zawiera\u0107 wszystkie potrzebne nam sk\u0142adniki od\u017cywcze. Stosuj\u0105 wegetarianizm rozs\u0105dnie mo\u017cna unikn\u0105\u0107 chor\u00f3b i niedobor\u00f3w. Dlatego te\u017c warto porozmawia\u0107 z dietetykiem, aby stosowa\u0107 m\u0105dry wegetarianizm a nie diet\u0119, kt\u00f3ra mo\u017ce nam zaszkodzi\u0107. Dietetyk Katowicemgr Kamila Dyndor                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dietetyk radzi: M\u0105dry wegetarianizm","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dietetyk-radzi-madry-wegetarianizm\/#breadcrumbitem"}]}]