[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dieta-dla-cukrzyka-typ-i-oraz-ii\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dieta-dla-cukrzyka-typ-i-oraz-ii\/","headline":"Dieta dla cukrzyka. Typ I oraz II.","name":"Dieta dla cukrzyka. Typ I oraz II.","description":"Dieta dla cukrzyka   Dieta dla cukrzyka to dieta z ograniczeniem w\u0119glowodan\u00f3w \u0142atwo przyswajalnych. Czyli w\u0119glowodan\u00f3w prostych, o wysokim indeksie glikemicznym. Cukrzyca to grupa schorze\u0144 charakteryzuj\u0105ce si\u0119 hiperglikemi\u0105. Wynika ona z upo\u015bledzenia wydzielania lub dzia\u0142ania insuliny w organizmie chorego. W\u00a0 artykule om\u00f3wimy dla typu cukrzycy: cukrzyc\u0119 typu I oraz cukrzyc\u0119 typu II.   Dieta dla […]","datePublished":"2020-04-11","dateModified":"2020-04-11","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/#Person","name":"FIZJODIET MEDICAL SPA","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/author\/fizjodiet-medical-spa\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8613260b4781952e90d43b623f90d184?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fruit-and-vegetable-salad-and-glucometer-with-tape-P2A6JZP.jpg","url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fruit-and-vegetable-salad-and-glucometer-with-tape-P2A6JZP.jpg","height":462,"width":693},"url":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dieta-dla-cukrzyka-typ-i-oraz-ii\/","about":["Porady"],"wordCount":855,"keywords":["cukrzyca","cukrzyca typu I","cukrzyca typu II","dieta","porady dietetyczne"],"articleBody":"Dieta dla cukrzyka Dieta dla cukrzyka to dieta z ograniczeniem w\u0119glowodan\u00f3w \u0142atwo przyswajalnych. Czyli w\u0119glowodan\u00f3w prostych, o wysokim indeksie glikemicznym.Cukrzyca to grupa schorze\u0144 charakteryzuj\u0105ce si\u0119 hiperglikemi\u0105. Wynika ona z upo\u015bledzenia wydzielania lub dzia\u0142ania insuliny w organizmie chorego. W\u00a0 artykule om\u00f3wimy dla typu cukrzycy: cukrzyc\u0119 typu I oraz cukrzyc\u0119 typu II. Dieta dla cukrzyka: cukrzyca typu ICukrzyca typu I spowodowana jest destrukcj\u0105 kom\u00f3rek \u03b2-trzustki, co w konsekwencji powoduje niedob\u00f3r insuliny.Po pierwsze zasadniczym celem \u017cywienia os\u00f3b cierpi\u0105cych na cukrzyc\u0119 typu I jest ograniczenie spo\u017cycia w\u0119glowodan\u00f3w prostych i \u0142atwo przyswajanych. Po drugie prowadzenie dostosowan\u0105 do obecnego stanu zdrowia pacjenta insulinoterapi\u0119.Planowanie diety cz\u0119sto bazuje na podstawie wymiennik\u00f3w: bia\u0142kowych (WB), t\u0142uszczowych (WT) oraz w\u0119glowodanowych (WW). Dzi\u0119ki temu chory jest w stanie sam planowa\u0107 i urozmaica\u0107 swoje \u017cywienie za pomoc\u0105 odpowiednich tabel.Zatem tabele wymiennik\u00f3w stanowi\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142o informacji dotycz\u0105cej ilo\u015bci wybranego produktu, kt\u00f3ra dostarcza okre\u015blonej ilo\u015bci wymiennik\u00f3w oraz warto\u015bci indeksu (IG) i \u0142adunku (\u0141G) glikemicznego produkt\u00f3w.Na ka\u017cdy wymiennik przypada odpowiednio:jeden wymiennik bia\u0142ka zwierz\u0119cego dostarcza go w ilo\u015bci 10g1 wymiennik w\u0119glowodanowy dostarcza 10g w\u0119glowodan\u00f3w przyswajalnychjeden wymiennik t\u0142uszczowy dostarcza go w ilo\u015bci 10gZ wyj\u0105tkiem wspomnianego wcze\u015bniej ograniczenia cukr\u00f3w prostych \u017cywienie chorego powinno by\u0107 zgodne z zasadami \u017cywienia os\u00f3b zdrowych. Oznacza to nast\u0119puj\u0105cy udzia\u0142 sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych w diecie: bia\u0142ko 15-20%, t\u0142uszcze 30-35%, w\u0119glowodany o niskim indeksie glikemicznym 40-50%. Z kolei spo\u017cycie b\u0142onnika pokarmowego dziennie powinno wynosi\u0107 ok. 25-40g. Rozk\u0142ad posi\u0142k\u00f3w w cukrzycy typu IPosi\u0142ki powinny by\u0107 spo\u017cywane regularnie z r\u00f3wnomiernym rozk\u0142adem porcji w\u0119glowodan\u00f3w. Cz\u0119sto zaleca si\u0119 5-6 posi\u0142k\u00f3w.Celem stosowania powy\u017cszych zalece\u0144 \u017cywieniowych u os\u00f3b choruj\u0105cych jest uzyskanie wyr\u00f3wnania metabolicznego. A co za tym idzie unikni\u0119cie stan\u00f3w hipoglikemii i hiperglikemii. Om\u00f3wione post\u0119powanie dietetyczne wraz z prawid\u0142ow\u0105 farmakoterapi\u0105 stanowi r\u00f3wnie\u017c podstaw\u0119 prewencji i leczenia przewlek\u0142ych powik\u0142a\u0144 cukrzycy. Dieta dla cukrzyka: cukrzyca typu IINatomiast cukrzyca typu II spowodowana jest rozwijaj\u0105c\u0105 si\u0119 dominuj\u0105ca insulinooporno\u015bci\u0105 z wzgl\u0119dnym niedoborem insuliny.\u00a0 A\u017c do dominuj\u0105cego defektu jej wydzielania z insulinooporno\u015bci\u0105.Celem leczenia jest uzyskanie wyr\u00f3wnania metabolicznego oraz nale\u017cnej masy cia\u0142a os\u00f3b chorych.Na skuteczne leczenie cukrzycy typu II czasami sk\u0142ada si\u0119 prawid\u0142owa farmakoterapia dostosowana indywidualnie do potrzeby pacjenta. Jednak kluczowe znaczenie ma tutaj dieta z ograniczeniem w\u0119glowodan\u00f3w \u0142atwo przyswajalnych. Bowiem s\u0105 pacjenci, kt\u00f3rzy nie przyjmuj\u0105 lek\u00f3w i wyr\u00f3wnuj\u0105 wyniki za pomoc\u0105 diety.Wiele os\u00f3b choruj\u0105cych na cukrzyc\u0119 typu II to osoby z nadwag\u0105 lub oty\u0142e. W przypadku nadmiernej masy cia\u0142a pacjenta zaleca si\u0119 zmniejszenie warto\u015bci energetycznej diety \u015brednio o 10-25%\u00a0 na dob\u0119. To w konsekwencji pozwoli uzyska\u0107 spadek masy cia\u0142a. Dieta osoby choruj\u0105cej na cukrzyc\u0119 typu II powinna spe\u0142nia\u0107 takie same kryteria jak dieta osoby choruj\u0105cej na cukrzyc\u0119 typu I. Dieta w cukrzycy typu IIPlanowanie \u017cywienia chorego tak\u017ce cz\u0119sto bazuje na podstawie wymiennik\u00f3w przy u\u017cyciu tabel wymiennik\u00f3w. Stanowi\u0105 one \u017ar\u00f3d\u0142o informacji dotycz\u0105cej ilo\u015bci wybranego produktu, kt\u00f3ra dostarcza okre\u015blonej ilo\u015bci wymiennik\u00f3w oraz warto\u015bci indeksu (IG) i \u0142adunku (\u0141G) glikemicznego produkt\u00f3w. W\u0119glowodany proste i \u0142atwo przyswajalne powinny by\u0107 ograniczone w diecie. Posi\u0142ki powinny by\u0107 spo\u017cywane regularnie z r\u00f3wnomiernym rozk\u0142adem porcji w\u0119glowodan\u00f3w. Ilo\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w dopasowana jest indywidualnie, najcz\u0119\u015bciej mi\u0119dzy 4, a 5.\u017bywienie chorego powinno by\u0107 zgodne z zasadami \u017cywienia os\u00f3b zdrowych. Co oznacza nast\u0119puj\u0105cy udzia\u0142 sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych w diecie: bia\u0142ko 15-20%, t\u0142uszcze 30-35%, w\u0119glowodany o niskim indeksie glikemicznym 40-50%. Z kolei spo\u017cycie b\u0142onnika pokarmowego dziennie powinno wynosi\u0107 ok. 25-40g.Powy\u017csze zasady \u017cywienia stanowi\u0105 podstaw\u0119 skutecznego leczenia cukrzycy oraz prewencji i leczenia jej przewlek\u0142ych powik\u0142a\u0144.Cukrzyca a alkoholZalecenia dotycz\u0105ce spo\u017cycia alkoholu przez pacjent\u00f3w choruj\u0105cych na cukrzyc\u0119 wskazuj\u0105 na korelacj\u0119 dotycz\u0105c\u0105 hamowania uwalania glukozy z w\u0105troby. To mo\u017ce skutkowa\u0107 stanami hipoglikemii, w szczeg\u00f3lno\u015bci, gdy chory w mi\u0119dzyczasie nie spo\u017cywa \u017cadnego po\u017cywienia. W wyj\u0105tkowych sytuacjach u os\u00f3b bez wsp\u00f3\u0142istniej\u0105cych schorze\u0144 dopuszcza si\u0119, aby choruj\u0105ce kobiety przyjmowa\u0142y nie wi\u0119cej ni\u017c 20 g alkoholu na dob\u0119. Natomiast m\u0119\u017cczy\u017ani nie wi\u0119cej ni\u017c 30g alkoholu na dob\u0119. Alkohol najkorzystniej spo\u017cywa\u0107 do posi\u0142ku. Podsumowuj\u0105c dieta ma\u00a0 bardzo istotne znaczenie w tej jednostce chorobowej. Zw\u0142aszcza w cukrzycy typu II, gdzie jest mo\u017cliwo\u015b\u0107 unikania przyjmowania lek\u00f3w. Jednak w cukrzycy typu I leki s\u0105 niezb\u0119dne, mimo stosowania prawid\u0142owego \u017cywienia. Po wi\u0119cej ciekawych artyku\u0142\u00f3w zapraszamy na naszego blogaDietetyk Katowicemgr Kamila DyndorFIZJODIET MEDICAL SPA & Masa\u017c Katowice                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Rate this post    "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dieta dla cukrzyka. Typ I oraz II.","item":"https:\/\/www.dietetyk.katowice.pl\/dieta-dla-cukrzyka-typ-i-oraz-ii\/#breadcrumbitem"}]}]